Voici la recette du Pudding de Noêl, qui est tant célèbre et apprécié en Irlande. Ingrédients – 235g de sucre en poudre – 235g de suif végétarien – 355g de raisins secs – 355g de raisins – 235g de groseilles – 120g d’écorces confites, hachées – 120g de farine – 120g de fraiche chapelure blanche…